Idag njuter jag av en god soppa framför en bra film.
Börja med att fräsa en liten gul lök i lite olivolja.
Tillsätt hackad tomat och en msk tomatpuré. Fräs till allt har blivit en gegga.
Tillsätt hackad potatis och lite persilja och fräs en liten stund till.
Tillsätt vatten.
Och en buljongtärning.
Häll i frysta grönsaker.
Krydda med salt, vegeta, persilja coh lite peppar. Koka upp och njut sedan med en klick creme fraiche.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar